Blockchain per il settore food
Notarizzare le informazioni per tutelare qualità e Made in Italy
WEBINAR
6 Aprile 2022 h.11.00 – 12.00
Free Pass
Il settore Agro-alimentare, Food and Beverage sta cambiando radicalmente. L’innovazione digitale è al centro della trasformazione e, attraverso tecnologie come Blockchain, Internet of Things, Intelligenza artificiale, Robotica e Big Data, impone un cambiamento nei processi di produzione, nelle filiere, e nei rapporti con il consumatore sempre più attento a tematiche di qualità, sicurezza, contraffazione e sostenibilità.
Il tema della sicurezza alimentare è sempre più percepito come fondamentale dai consumatori che premiano marchi in grado
di testimoniare la qualità delle materie prime e una produzione trasparente.
La tecnologia blockchain risponde a questa esigenza, permettendo di conoscere la storia di un prodotto alimentare dal campo alla tavola.
Il webinar gratuito, rivolto alle aziende del settore Food & Beverage e GDO, è organizzato da Ifin Sistemi.
Nel corso dell’evento, verrà presentata la rete blockchain TrustedChain®, in grado di garantire trasparenza, immutabilità e
condivisione per il settore agroalimentare.
Patrizio Valentini, amministratore di Pasta Fresca Valentini, porterà la sua esperienza con la tecnologia TrustedChain®: un
progetto reale per certificare l’eccellenza dei propri prodotti.
